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當前熱文：外眼中國YOUNG丨在崇禮開滑雪場的意大利人：走差異化才能持續發展

2023-05-11 13:50:10 來源：中國新聞網

(資料圖)

(劉洋)“崇禮靠著滑雪經濟脫掉了貧困縣的帽子，這是一個從無到有的過程。”回看崇禮這二十年來的發展，多樂美地山地運動度假區前總裁、來自意大利的法比奧(Fabio Ries)如是說。

法比奧大學時進修中國古代歷史，畢業后靠著對中國山水自然的熱愛在異鄉闖蕩。在走南闖北的過程中，來自滑雪圣地的他萌生了在中國打造滑雪度假村的想法。

2005年，法比奧走到了崇禮。適宜雪場開發的地理與氣候條件、相互交融的邊塞和農耕文化，以及講述烽火歲月的長城遺址讓這片土地在眾多“候選者”中脫穎而出。“最重要的是，它離北京近，離客源市場近。”他當即決定，就是崇禮了。

在法比奧看來，當時的崇禮還是白紙一張：基礎設施落后、信息交流相對閉塞。當地人僅對滑雪運動有著模糊的認知，更無法理解如何將滑雪從一項運動轉變為可以賺錢的產業。

“我們想打造的是集體育、休閑、度假和康養為一體的雪場模式。”法比奧解釋說，當時“文旅”的概念還并不盛行，一些人看到了滑雪市場的潛力，但無從下手。而彼時的歐洲在這一方面相對成熟。

“中西雪場在建造性質上有很大不同。西方雪場的建造基于生態保護和留住當地勞動力的需求。而在中國，這是一個純商業的行為。因此，如何可持續性地帶來經濟效益是主要問題。”法比奧認為，西方雪場的產業輻射效應是中國雪場可以借鑒學習的。

雪場的開發帶來了住宿、飲食、手工藝品等各種商機，也讓當地人思考如何圍繞雪場來做更多活動。“我覺得文旅最重要的一點就是差異化。”法比奧舉例說，在運營第一個項目的時候，他著重將雪場活動與長城元素相結合，讓當地老人向前來體驗的游客講述長城傳說等。

“必須得挖掘和運用當地歷史內涵、傳統風俗、飲食和生活方式等，我覺得這是消費者真正想要體驗的。”法比奧說，崇禮已經打出了“京北雪鄉”的招牌，但并不應止步于此。雪場經營者們可將眼界放得更寬，將崇禮打造成多元文化和競技活動的集成地。這也是目前崇禮所面臨的新一輪挑戰。

在北京冬奧會后，冰雪運動熱潮涌動，各地雪場鉚足勁攬客。法比奧認為，崇禮很多雪場已經達到了賽事級別的標準，繼續向上的空間較小。可持續性的經濟發展不能僅僅依靠滑雪愛好者，而是不限于年齡、愛好的各類消費人群。

“崇禮的夏季優勢非常明顯，可以說是一個戶外運動和度假的天堂。”法比奧說道，在滑雪場發展之余，包括山地自行車速降、越野跑、徒步在內的戶外運動項目應運而生。很多項目沒有門檻，只要感興趣就可以來體驗。老人、孩子也可以來這里避暑，享受自然風光。

法比奧認為，崇禮的下一步就是發展其夏季優勢，開拓更多客源，讓更多人感受當地不同的美。“夏天來崇禮避暑是一個很棒的選擇，植被豐茂。在林子里聞一聞松針的香氣非常舒服。歡迎大家來看看。”(完)

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