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連鎖經營管理師：“好管家”帶動小店大成長

2023-03-15 11:42:07 來源：經濟參考報

打開手機，查看前一天的銷售、客流數據，這是王霞每天早上都要做的功課。

(相關資料圖)

作為在連鎖經營管理行業深耕20多年的老兵，王霞對記者說，各連鎖店的數據指標需要重點關注，當數據出現較大波動時，要進行分析判斷，同時調整店面備貨。

運營連鎖店鋪并非易事，擁有一批具有專業經營管理經驗的“好管家”不可或缺。2020年2月，“連鎖經營管理師”正式成為新職業，納入國家職業分類大典目錄。人社部2021年的測算顯示，未來5年我國連鎖經營管理人員的市場需求量在100萬以上。

從收銀員到運營部總監　與連鎖門店一同成長

2000年，19歲的王霞中專畢業，被分配到超市發連鎖超市，一干就是20多年。王霞干過多個崗位，包括收銀員、化驗員、運營部干事、促銷經理助理以及采購部采購助理等。這些經歷讓她積累了連鎖超市的經營管理能力，為后來擔任門店店長積累了經驗。如今，王霞已升任公司運營部總監。

提起成長經歷，王霞深有感觸。不想讓優秀店鋪走“下坡路”，她便開始了大膽“折騰”，在賣場陳列、店面營銷、品類更新等各方面開始了一系列創新。

“在全店工作人員的努力下，從經營數據到賣場呈現，當年‘藍潤’店業績再上臺階，并獲得‘全國首家放心肉菜示范店’的榮譽稱號。”王霞說，從連鎖經營管理崗位的基層干起，逐步走上管理崗位，多年的一線經驗幫了大忙。

透過王霞的經歷，可以在一定程度上了解連鎖經營管理師的工作內容和職業發展路徑。

連鎖經營管理師主要負責維護連鎖經營活動的正常運行，促進連鎖經營管理的科學化、現代化。該職業涉及的管理活動十分廣泛，囊括了連鎖門店運營中各類管理活動的統籌與規劃，包括戰略制定、經營與財務管理、市場營銷、物流與配送、采購決策與庫存控制、防損管理、品牌與危機管理等。

中國連鎖經營協會常務副秘書長郭玉金對《經濟參考報》記者說，一名出色的連鎖經營管理師能夠推動連鎖經營企業商業模式、生產方式的轉型，有助于連鎖經營企業優化經營管理。同時，連鎖經營管理師持續深耕專業領域，還能在門店經營中不斷提升自己，謀取更好的職業發展。

零售行業快速發展　崗位需求巨大

郭玉金給出一組數字：2021年，我國社會消費品零售總額440823億元，連鎖經營協會發布的連鎖經營企業百強在2021年的總銷售額近2.3萬億元，占當年社會消費品零售總額約5%。

商務部的數據顯示，在2019年全國連鎖門店的數量多達2000余萬家，從業人員約6113萬余人，占全國總就業人數的7.4％。

人社部2021年發布的報告指出，伴隨連鎖經營門店的迅速擴張以及各門店對于現代化管理的重視，連鎖經營管理師這一職業尚有巨大的缺口，具有廣闊的前景。

該報告顯示，我國零售業的人才需求總量每年為534萬，而全國開設連鎖經營管理、工商管理、市場經銷、物流管理、會計、電子商務等商科專業的在校生總數約為500萬人（僅含高職和本科院校），未來5年我國連鎖經營管理人員的市場需求量在100萬以上。

業內人士認為，連鎖經營管理師的出現和隊伍的壯大，有望推動零售行業發展，更好釋放內需潛力。

擁抱數字化　連鎖經營管理迎新機遇

隨著數字技術快速發展。很多人已習慣網上購物，該趨勢對連鎖門店運營來說，既是挑戰也是機遇。

“連鎖門店必須跟上市場變化，以變應變。”王霞說，公司在2022年初成立了專門的“特渠部門”，專門負責拓展平臺業務、“團到家”業務以及線上直播。過去一年，超市發快速跟進，抓住了線上增量機會。

郭玉金分析稱，在數字化轉型驅動下，未來連鎖經營行業將迎來變革式發展。數字化人才以及具備數字化思維的員工將獲得更好的發展空間和待遇，也更容易獲得企業青睞。同時，為了適應快速發展的數字化轉型需求，一定要高質量地開展連鎖經營管理師的培養。

記者獲悉，中國經營連鎖協會自2020年接受人社部委托，牽頭開發了連鎖經營管理師國家職業技能標準，并在過去的兩年多時間里，組織行業專家、企業高等院校教授編寫了連鎖經營管理師的培訓教材，正在加快推進職業認證考試相關工作。

業內專家和從業者對記者表示，相信隨著更多力量推進，連鎖經營管理師隊伍將不斷發展壯大，成為助力行業在新技術背景下生存、發展、變革的中堅力量，帶動連鎖經營行業走向數字化、智能化。

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